| 健康な美しいプロポーションを作るためのお食事 ―中根ダイエット呼吸研究所― |
食べて欲しい食品○ |
| タンパク質 |
肉類 |
牛/ブタ/羊/鶏/鯨肉、ハム、レバー、モツ |
肉は一枚肉に限らず、細切れやひき肉、脂身などもよい |
| さかな類 |
小魚、切り身、一尾づけの魚、かつお節 |
切り身より小魚がよく、骨や皮ごと食べられるものがよい |
| 乳製品 |
牛乳、バター、チーズ、粉ミルク(無糖) |
牛乳やコーヒー、紅茶のミルクは間食として飲まないほうがよい。無糖のプレーンヨーグルトはよい |
| 卵類 |
鶏卵、うずらの卵、マヨネーズ |
マヨネーズやタルタルソースもよい |
タンパク質
ビタミン
ミネラル |
豆類 |
みそ、豆腐、あげ、厚揚げ、がんもどき、ゆば |
豆をそのまま食べる場合は少量5-6粒にしておく |
| 貝類 |
カキ、アサリ、赤貝、シジミ、ハマグリ |
量は毎食1-2個でよいので必ず食べたい |
| やさい類 |
キャベツ、大根、ごぼう、にんじん、ほうれん草、ピーマン、トマト、ぜんまい、もやし、カリフラワー、ミツバ、パセリ、セロリ |
その他の緑黄食野菜 |
| 海草類 |
海苔、ヒジキ、ワカメ |
少量ずつでよいので毎食必ず食べたい |
| キノコ類 |
シイタケ、エノキダケ、マツタケ |
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| 脂肪 |
バター、ラード、マーガリン、ドレッシング、ごま油 |
動物性・植物性どちらでもよい |
控えて欲しい食品△ |
| 主食類 |
ごはん、パン、うどん、そば、マカロニ、スパゲティなど |
天ぷら、とんかつの衣をはがして食べる必要はない |
| お酒類 |
ビール、ウイスキー、酒、ワイン |
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| その他 |
木の実(栗/くるみ/ナッツ)、ギョウザ、シューマイ、芋類、とうもろこし、かぼちゃ |
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食べて欲しくない食品× |
| 甘味類 |
ハチミツ、お菓子、アイスクリーム、ジュース、サイダー、コーラ、ガム、ヨーグルトなど |
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| くだもの類 |
レモン以外の果物 |
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